Chez COMMENCAL, nous maîtrisons chaque produit que nous vous proposons.

Passionnés de café, il était hors de question d’offrir des grains quelconques ou des cafés sans caractère.

Avec la marque andorrane COMA, nous avons conçu des cafés à notre image, prolongeant l’expérience COMMENCAL jusque dans la tasse.

UNE GAMME QUI NOUS RESSEMBLE

Équilibre, texture et profil aromatique ont été travaillés dans les moindres détails.

Notre gamme couvre un large éventail de saveurs, pensée pour l’expresso, le latte ou le café froid.

Chaque recette a été interprétée à notre manière.

Boire un café au SPOT devient une expérience à part entière.

LA VARIÉTÉ SANTA MONICA 

Cultivé entre 1450 et 1500 m d’altitude sur des sols volcaniques en Colombie.

La récolte est ultra-sélective. Le tri se fait manuellement. La fermentation sous eau dure 30h, le lavage et le séchage sont contrôlés : ici, rien n’est laissé au hasard.

Le profil en tasse est varié et conviendra à tous les palais. 

Des notes de canne à sucre, de chocolat blanc et de fruits à noyau avec une pointe de citron vert ressortent à chaque gorgée.

DES GRAINS TORRÉFIÉS EN ANDORRE

Depuis 1934, la famille COMA torréfie le café en Andorre.

Entre savoir-faire historique et approche moderne, ils élaborent des blends riches en arômes, adaptés à tous les modes de préparation.

Même si les grains ne sont pas cultivés localement, COMA incarne la culture du café en Andorre. Notre collaboration était donc naturelle.

routing interne

Torréfacteurs, spécialistes et exigeants en matière d'excellence, ils ne se contentent pas de produire du café de spécialité ; ils conçoivent des expériences qui placent la barre plus haut et subliment chaque instant.

EN SAVOIR PLUS

Venez faire une dégustation au spot !

Situé dans la vallée de La Massana, en Andorre, à quelques pas de la station de Pal Arinsal et des meilleurs trails.

C’est l'endroit parfait pour commencer et terminer vos journées de ride. 

Avinguda del Ravell, AD400 La Massana - Principat d'Andorra

spot@commencal.com 

+376 83 60 60

Ouvert du lundi au dimanche - 8h30-minuit (cuisine 22h30)